La condotta Slow Food di Val Vibrata e Giulianova in collaborazione con il ristorantino Sympathy di Martinsicuro e l’azienda agricola Edda Marozzi organizzano per giovedì 20 maggio 2010 alle ore 20.30 una cena dedicata al Pesce del Medio Adriatico, ampiamente riconosciuto dagli esperti come il pesce più sapido e nutrizionalmente ricco di tutta la costa italiana.
L’appuntamento ha l’obiettivo di sensibilizzare i consumatori al consumo stagionale del prodotto ittico e alla difesa del patrimonio marino, risorsa preziosa e insostituibile quanto più limitata e soggetta ad esaurimento per effetto dello sfruttamento sconsiderato.
E’ indispensabile prenotare entro mercoledì 19 maggio allo 0861.760222.
Per conoscere il menù leggi la locandina.